Kocaeli Ticaret Odası 26. Meslek Komitesi ile Kocaeli Fırıncılar Esnaf ve Sanatkarlar Odası temsilcileri, fırıncılık ve unlu mamuller sektöründe tırmanan üretim giderlerini ve çözüm yollarını masaya yatırdı. Gerçekleştirilen istişare toplantısında, artan maliyetler karşısında fırıncı esnafının karşılaştığı ekonomik zorluklar detaylı biçimde ele alındı.
GİDERLERİN ARTIŞI VE SEKTÖREL BASKI
KOTO 26. Meslek Komitesi Başkanı Ahmet Kul’un Komite Başkan Yardımcısı Furkan Ubay, Meclis Üyesi İbrahim Köse, Komite Üyeleri Nejdet Subaşı ve Mahkum Kara ile ev sahipliği üstlendiği görüşmeye, Kocaeli Fırıncılar Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Ali Sarı ile yönetim kurulu üyeleri katıldı. Zirvede, işletmelerin sürdürülebilirliğini sağlamak adına resmi kurumlarla sürdürülebilecek temaslar ve ortak hareket planları değerlendirildi.
Toplantıda değerlendirmelerde bulunan Ahmet Kul, un, enerji, işçilik gibi kalemlerdeki fiyat yükselişlerinin işletmeler üzerindeki yükü ağırlaştırdığını ifade etti. Amaçlarının hem üreticinin hem de vatandaşın dengesini korumak olduğunu vurgulayan Kul, yerel yönetimler başta olmak üzere paydaş kurumlarla istişarelerin süreceğini belirtti.
SAHADAKİ TALEPLER VE KURUMLAR ARASI DİYALOG
Fırıncı esnafının yaşadığı sıkıntıları yakından izlediklerini belirten Kocaeli Fırıncılar Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Ali Sarı, sahadan gelen talepleri aktardı. Sarı, üretimin kesintisiz sürmesi için piyasa koşullarının göz önünde bulundurulması gerektiğini ifade ederek ortak akılla yürütülecek diyaloğun önemine değindi.
ÇÖZÜM İÇİN YEREL YÖNETİMLERLE TEMAS
Görüşmenin son bölümünde, fırıncılık sektörünün mevcut durumunun ilgili mercilere doğrudan aktarılması kararlaştırıldı. Yerel yönetimlerle kurulacak yeni temas hatları ve ortak menfaatlerin korunmasına dönük iş birliği adımları toplantının öncelikli gündem maddeleri arasında yer aldı.
5N 1K
Toplantı hangi kurumlar arasında gerçekleştirildi?
Toplantı, Kocaeli Ticaret Odası 26. Meslek Komitesi ile Kocaeli Fırıncılar Esnaf ve Sanatkarlar Odası heyetleri arasında yapıldı.
Sektör temsilcileri hangi temel sorunları gündeme getirdi?
Görüşmede başta un, enerji, işçilik ve diğer işletme giderlerindeki artışlar olmak üzere artan üretim maliyetleri ve ekonomik güçlükler ele alındı.
Sorunların çözümü için hangi adımların atılması planlanıyor?
Yerel yönetimler ve ilgili kamu kurumlarıyla istişare süreçlerinin yürütülmesi ve kurumlar arası iş birliğinin güçlendirilmesi hedefleniyor.
